广东职业技术学院的环境包括以下几个方面：
地理位置 ：学院位于广东省佛山市禅城区澜石二路20号，地理位置优越，交通便利。校园规模：
学院占地面积广阔，绿树成荫，花香四溢，整体环境宜人。
宿舍条件
高明校区：
女生宿舍为6人（上床下桌、有空调、独立卫生间和浴室）或4人（上床下桌、有空调、独立卫生间和浴室）；男生宿舍为4-6人（上下铺、有空调、卫生间和浴室是合并的）。
禅城校区：宿舍有6人间、9人间和12人间，均有空调、独立卫生间和浴室。新生宿舍随机分配，所有宿舍都有空调，床尺寸为宽0.9m，长2m。晚上十点半左右会有宿管查房。
教学设施：
学院拥有配套完整的教学楼、图书馆、宿舍、饭堂等教学和生活所需设施，实训场所齐全。
学习氛围：
学院坚持对学生管理严格，校风好、学风浓、教风正。
其他设施：
校园内有情人湖、商业街等休闲设施，整体环境舒适宜人。
综上所述，广东职业技术学院的环境在多方面都表现不错，无论是地理位置、校园规模，还是宿舍条件、教学设施和学习氛围，都能满足学生的需求。建议有意向报考的学生可以实地考察一下，以获得更全面的了解。