大学专业的分数退档线是指考生因为分数不够高或者专业志愿填报不当而被退档的最低分数线。具体来说，有以下几种情况：
未勾选服从专业调剂：
如果考生填报的专业录取分数较高，且考生未勾选服从专业调剂，那么如果该专业录取人数已满，考生将会被退档。
勾选服从专业调剂：
如果考生勾选了服从专业调剂，学校会根据投档情况将考生调剂到其他专业。此时，如果所有考生都勾选了服从调剂，那么投档线将保持不变。但如果最后一名考生不服从调剂，那么他的分数将成为新的退档线。
因此，大学专业的分数退档线并不是一个固定的分数线，而是根据具体录取情况而定的。如果考生希望避免退档，建议勾选服从专业调剂，以增加被其他专业录取的机会。同时，考生在填报志愿时，应充分了解各专业的录取情况和自己的分数水平，合理选择专业。