沙市职业大学（现更名为荆州理工职业学院）是一所位于湖北省荆州市沙市区的公办全日制普通高等职业院校。以下是一些关于这所学校的详细信息：
学校历史与名称
沙市职业大学成立于1983年，后更名为荆州理工职业学院。
专业设置
学校涵盖理工、经济、管理、文学、艺术等专业大类。
-王牌专业包括电子商务、工业机器人技术、智能光电技术应用、保险实务、汽车制造与试验技术、计算机应用技术等。
实训基地与教学设施
拥有“数控技术、电气和电子、计算机应用和软件技术”三个国家级示范培训基地。
会计电脑化与服装设计两个省级实训基地。
师资力量
教师总数475人，其中副高及以上职称教师126人，楚天技能名师5人，双师型教师比例提升至70%。
学校荣誉与排名
学院团委被共青团中央评为“全国五四红旗团委”。
学院附属荆州市第三人民医院被评为全国首批人民放心示范医院。
地理位置
学校位于历史文化名城荆州，占地面积约690余亩，在校生6000余人。
综上所述，荆州理工职业学院（原沙市职业大学）是一所具有较强实力和良好教学条件的全日制普通高等职业院校，建议考虑报考该校的相关专业。