大学专业是可以分开的，学生可以选择学习一个主修专业和一个或多个辅修专业。这种制度通常被称为“双学位”或“双专业”。
双学位：
学生同时修读两个不同的本科专业，完成各自专业的教学计划规定的各项要求，最终获得两个学士学位证书。
双专业：
学生在主修同一学科或不同学科的同时，以其他专业为第二专业。这种方式下，学生修完所有课程并通过考试后，可以获得两个专业的毕业证书。
不同学校对于双学位和双专业的具体要求和安排可能有所不同。一些学校允许学生在入学时就选择两个专业，有些则要求学生在大一或大二时申请加入第二个专业，并且需要满足一定的学分要求才能获得双学位。
因此，如果你希望在大学期间学习两个专业，建议提前了解所在学校的相关规定和政策，并咨询导师或教务处等相关部门，以确保能够顺利实现自己的学习目标。