南京航空航天大学设有多个学院和专业，以下是部分学院及其专业设置的概览：
航空学院
飞行器设计与工程
飞行器环境与生命保障工程
建筑环境与能源应用工程
工程力学
能源与动力学院
飞行器动力工程
能源与动力工程
车辆工程
自动化学院
自动化
电气工程及其自动化
测控技术与仪器
生物医学工程
探测制导与控制技术
电子信息工程学院
电子信息工程
通信工程
微电子科学与工程
机电学院
机械工程及自动化
机器人工程
材料成型及控制工程
材料科学与技术学院
材料科学与工程
材料物理
材料化学
理学院
数学与应用数学
物理学
化学等
经济与管理学院
工商管理
会计学
经济学
人文与社会科学学院
心理学
法学
新闻传播学等
艺术学院
音乐学
美术学
设计学等
外国语学院
英语
日语
德语等
航天学院
航天工程
人工智能学院
人工智能相关专业
国际教育学院
国际化教育相关专业
请注意，以上信息可能会有所变动，建议访问南京航空航天大学的官方网站或直接咨询学校以获取最新和最准确的信息