高考农村专项计划涉及的大学和专业如下：
教育部直属大学
北京大学
清华大学
中国人民大学
北京交通大学
北京科技大学
中国农业大学
中国政法大学
华北电力大学
北京林业大学
北京中医药大学
南京大学
东南大学
中国矿业大学
北京化工大学
北京邮电大学
河海大学等72所大学。
地方试点高校
北京理工大学
哈尔滨工业大学
北京航空航天大学
哈尔滨工程大学
黑龙江大学
南京航空航天大学等23所大学。
可报考的专业
经济学类专业：经济学、财政学、金融学、会计学等。
法学类专业：法学、政治学与行政学、社会学等。
教育学类专业：教育学、体育教育、学前教育等。
文学类专业：汉语言文学、对外汉语、新闻传播学、历史学等。
理学类专业：数学、物理学、化学等。
工学类专业：机械工程、电子信息工程、土木工程等。
建议：
选择大学：申请者可以根据自己的兴趣和职业规划，从上述的教育部直属大学和地方试点高校中选择合适的学校。
选择专业：建议申请者选择自己感兴趣且就业前景较好的专业，如经济学、计算机科学、法学等。
准备材料：申请农村专项计划时，需要准备相关的证明材料，如户籍证明、学籍证明等，具体要求需参照各高校的招生简章。