兵库县立大学的专业设置相当丰富，涵盖了经济学、商学、工学、环境科学、看护学等多个领域。以下是一些主要的专业介绍：
经济学部
微观经济学
宏观经济学
现代经济学
动态经济学
计量经济学
数理经济学
数理统计学
经济统计学
经济学史
社会思想史
游戏理论
信息处理
信息系统
计量信息处理
经济政策
金融
财政学
公共经济政策
环境经济学
社会政策论
租税法
经济行政法
国际经济学
国际政治学
贸易政策论
国际金融论
全球化经济论
经济史
西方经济史
日本经济史
中国经济史
中国社会论
亚洲社会论
比较经济社会论
经营学部
经营战略
中小企业经营研究
经营决定
组织行动
流通系统
公益企业会计
国际政治与经济
医疗管理
管理会计
企业论
会计系统
企业法
会计政策
财务诸表分析
租税法
国际经营
国际低于企业经营
经营信息
会计信息
人力资源管理
知识信息
国际企业
工学部
电气系工学
机械系工学
物质系工学
物质理学研究科（包括物质基础解析学、物质机能解析学、物质构造控制学、物质反应解析学）
环境人间学部
思想·文化
生物·健康
居住
地域
环境·情报
教育
生物多样性
看护学部
看护学（包括生涯健康看护、看护基础科学、广域健康看护）
信息科学部
信息科学基础
信息科学应用
数据处理
商务管理基础
政策科学
数据库理论
防灾害信息系统
其他研究科
经营MBA研究科
经济学研究科（含大学院课程）
工学研究科
物质理学研究科
生命理学研究科
环境人类研究科
看护学研究科
这些专业为学生提供了广泛的学术和职业发展机会，特别是在经济学、商学和工学等领域。学校的教育特色在于注重理论与实践的结合，以及跨学科的融合教育，旨在培养具有全球视野和社会责任感的人才。