大学生做手工面食可以尝试以下几种简单美味的面点：
饺子
准备六张饺子皮大小的面片，叠放后放上馅料，对折卷起形成玫瑰花造型的蒸饺。
甜甜圈
面皮包入豆沙，擀成长形，划口后卷起，弯成圈状。
小白兔
用芝麻做眼睛，剪刀剪出耳朵。
小鸟
面搓成条状，打成结捏出形状，用黑芝麻做眼睛。
麻食
揉好的面（绿色的是菠菜汁）用饭勺推出麻麻卷形状，水烧开煮熟后凉拌。
三角形带花水饺
面皮折成三角形，翻过来放入馅料，捏出花边。
六角梅花状的蒸包
放入馅料，把面皮捏成六角形状。
鸡蛋饼
食材包括菠菜汁、面粉、鸡蛋等，将菠菜汁与面粉混合揉成面团，烙至两面金黄。
发面馅饼
加入黑芝麻和花生做馅，色泽亮丽，口感宣软。
华夫饼
食材包括鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉等，加入椰蓉和黑芝麻，烙烤至香甜。
锅贴
用韭菜鲜肉做馅，菠菜汁和面，好看也好吃。
千层饼
柔软劲道，咸香加芝麻香。
韭菜馅饼
隔一段时间就要做一些，非常受欢迎。
紫薯饼
营养又管饱，是孩子的最爱。
花卷
配上清粥小菜，非常受欢迎。
油泼面
自制纯手工面，简单快捷，劲道爽滑。
酸汤面
酸辣开胃，简单快捷。
这些面食做法简单，材料容易获取，适合大学生在宿舍或家中尝试制作。你还可以根据自己的口味和喜好，调整食材和做法。