山西的二本大学包括以下几所：
1. 长治医学院
2. 太原师范学院
3. 山西传媒学院
4. 太原工业学院
5. 晋中学院
6. 太原学院
7. 忻州师范学院
8. 运城学院
9. 山西工程技术学院
10. 山西警察学院
11. 山西能源学院
12. 山西医科大学
13. 山西中医药大学
14. 山西大同大学
15. 山西财经大学
16. 长治学院
17. 运城学院
18. 山西工程技术学院
19. 中北大学
20. 山西财经大学中德学院
21. 山西工程科技职业大学
22. 山西工商学院
这些大学涵盖了理工类、师范类、政法类、艺术类和综合类等多个学科领域。
建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的学科优势、师资力量、就业情况等因素，以便找到最适合自己的学校。