西安提供厨师专业专科教育的学校包括：
1. 西安新东方烹饪技工学校
2. 西安商贸旅游技师学院
3. 西安桃李旅游烹饪专修学院
4. 西安未央区职业教育中心
5. 西安市技工学校
6. 西安铁道职业学校
7. 西安美味学院
8. 西安烹饪艺术学校
9. 陕西旅游职业学校
10. 西安桃李烹饪学校
11. 西安商贸职业学校
12. 陕西科贸技工学校
13. 陕西现代工业技术学校
14. 西安高科工程技术学校
15. 西安华中科技技师学院
这些学校提供不同层次的烹饪专业教育，包括中专、职高、中技以及大专等。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行学习