甘肃省内的大学生可以选择的专业非常丰富，涵盖了工、理、文、农、医等多个学科领域。以下是一些甘肃大学生可以选择的专业：
兰州大学
特色专业：地质学、化学、大气科学、生态学、草学
其他专业：核工程、辐射防护与核安全、历史学等
西北师范大学
特色专业：教育学、心理学、历史学
兰州理工大学
特色专业：机械工程、电气工程
兰州交通大学
特色专业：交通运输、土木工程
甘肃农业大学
特色专业：农学、中草药栽培与鉴定、种子科学、植物科学与技术、草业科学、草坪科学与工程、动物医学、兽医公共卫生、动物科学等
医学类专业
热门专业：临床医学、中医学、藏医学、民族医学、针灸推拿、中医骨伤、中西医结合、护理学、药学、康复治疗学、医学检验技术、医学影像技术等
教育类专业
热门专业：小学教育、学前教育、汉语言文学
土木工程专业
专业内容：房屋建筑、道路、桥梁等领域的规划、设计、施工、管理和研究工作
电气工程及其自动化专业
专业内容：电力系统、电气设备制造企业等领域的工作
其他专业
特色专业：道路与桥梁工程技术、计算机网络技术、现代物流管理、道路机械化施工技术、智能工程机械运用技术、工程造价等
这些专业设置旨在满足不同领域的人才需求，并为学生提供了多样化的学习选择。