南通职业大学设有 50多个专业，形成了“以工为主，文、管、艺并举”的专业格局。具体专业设置如下：
机械工程学院：
机械制造与自动化、数控技术、机电一体化技术、自动化生产设备应用、模具设计与制造、汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销、船舶工程技术、飞机维修。
电子信息工程学院：
汽车电子技术、电气自动化技术、新能源应用技术、物联网应用技术、计算机应用技术、软件技术、动漫设计与制作。
化学与生物工程学院：
精细化学品生产技术、应用化工技术、环境监测与治理技术、材料工程技术、生化制药技术、药品经营与管理。
建筑工程学院：
建筑工程技术、建筑装饰工程技术、市政工程技术、建筑钢结构工程技术、工程监理、建筑工程管理、工程造价。
应用人文与旅游管理学院：
旅游管理、酒店管理。
艺术设计学院：
广告设计与制作、企业形象与产品包装设计、动画影视与平面广告设计。
外国语学院：
商务英语、应用日语。
经济管理学院：
会计（审计与理财）、会计（纳税筹划）、会计与统计核算、国际经济与贸易（外销与跟单）、物流管理（港口物流）、物流管理（企业物流）、国际商务（报关与报检）、市场营销。
汽车与交通工程学院：
汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销、汽车电子技术、船舶工程技术。
马克思主义学院：
负责学校的思想政治教育工作。
国际合作教育学院：
负责国际合作教育项目。
技师学院：
负责技师培养。
海门学院：
位于江苏省南通市海门市区西南角，主要承担一年级新生的教学和管理任务。
继续教育学院：
负责成人教育和继续教育。
公共教学部：
负责全校公共课程的教学工作。
建议：
学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，参考学校的专业设置和就业情况。
由于专业设置可能会变动，建议学生在正式填报前，查阅学校官网以获取最新、最准确的专业信息。