广州大学读研的专业非常丰富，涵盖了文学、哲学、经济学、法学、教育学、理学、工学、管理学、艺术学等多个领域。以下是一些具体的专业示例：
1. 教育学
2. 心理学
3. 公共管理
4. 法学
5. 应用经济学
6. 社会学
7. 工商管理
8. 数学
9. 物理学
10. 化学
11. 计算机科学与技术
12. 信息与通信工程
13. 土木工程
14. 环境科学与工程
15. 城乡规划学
16. 网络空间安全
17. 戏剧与影视学
18. 新闻传播学
19. 音乐与舞蹈学
20. 美术学
21. 设计学
22. 工程管理
23. 市场营销
24. 人力资源管理
25. 物流管理
26. 对外汉语
27. 汉语言文学
28. 历史学
29. 英语
30. 日语
以上信息基于最近更新的数据，具体的专业设置可能会根据每年的招生政策有所调整。建议直接访问广州大学的官方网站或联系研究生院获取最新的专业信息