广东工业大学与多个国家合作举办的中外合作办学专业包括：
1. 动画专业
合作院校：印度韦洛尔理工大学
办学层次：本科学历教育
学制：4年
招生人数：每期200人
审批机关：教育部
批准书编号：MOE44IN2A20121214N
颁发证书：中方普通高等教育本科毕业证书、学士学位证书； 外方Bachelor of Science in Animation（动画专业理学学士学位证书）
2. 电气工程及其自动化专业
合作院校：英国知名院校
特点：联合英国院校，融入企业技术理念和文化，帮助学生掌握工程知识。
3. 土木工程专业
合作院校：英国院校
特点：联合英国院校，共同打造学习项目，学生有机会参观土木工程项目，并有机会出国深造。
4. 计算机科学与技术专业
特点：引进国外优质教育资源，培养具有国际视野和创新意识的专门人才。
5. 工商管理专业
特点：包含管理类、经济金融财会类、市场营销类、艺术相关类等多个方向的课程，旨在培养具有国际视野的工商管理人才。
6. 机械设计制造及其自动化专业
特点：与英国院校合作，提供实践机会，帮助学生掌握相关工程知识。
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