大学最难学的专业通常包括：
数学专业：
数学是一门需要耐心和毅力的学科，课程繁多，学习难度大。
物理学专业：
物理学需要理解和思考，学习周期长，且经常与数学知识结合。
计算机类专业：
编程和软件开发需要特定的天赋和持续学习。
医学专业：
医学涵盖内容广泛，需要记忆和理解大量知识点。
土木工程专业：
技术含量高，涉及力学、材料学等多个领域，工作强度大。
机械设计制造及其自动化专业：
需要掌握复杂的工程制图和精密技术。
经济学专业：
需要阅读大量文献和财报，关注经济动态，对数学要求高。
小语种专业：
需要精通一门或多门语言，社会需求相对较小。
茶树栽培与茶叶加工专业：
专业知识和技能要求高，就业方向明确。
航天器制造技术专业：
属于国家重点学科，技术含量高，学习难度大。
这些专业因其学习难度高、课程内容复杂、实践要求严格等因素，被普遍认为是最难学的大学专业。选择这些专业时，学生需要有充分的准备和决心