国家开放大学提供多种专业供学生选择，涵盖中专、专科和本科层次。以下是一些热门专业的例子：
本科层次
金融学
法学
行政管理
商务英语
计算机科学与技术
公共事业管理
土木工程
物流管理
学前教育
药学
专科层次
证券与期货
城市轨道交通运营管理
室内艺术设计
英语（商务方向）
动画
会计学
人力资源管理
法学
连锁经营
会展策划与管理
中专层次
机电技术应用
计算机应用
学前教育
药剂
电子商务
市场营销
建筑工程施工
中药
建筑设备安装
会计等
这些专业中，有些是偏向理论学习的，如法学和会计学，而有些则更侧重于实践技能的培养，如机电一体化技术和建筑工程技术。学生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合的专业。