上海师范大学的研究生招生专业目录涵盖了多个学科领域，具体如下：
文学
汉语言文学
汉语国际教育
新闻学
中国语言文学
文化产业管理
广告学
历史学
历史学
考古学
文物与博物馆学
哲学
哲学
逻辑学
宗教学
经济学
应用经济学
会计学
技术经济及管理
金融
会计
法学
法学理论
法律史
宪法学与行政法学
民商法学
教育学
教育学原理
课程与教学论
教育史
比较教育学
学前教育学
高等教育学
成人教育学
职业技术教育学
教师教育
初等教育学
基础心理学
发展与教育心理学
应用心理学
教育技术学
教育经济与管理
教育管理
现代教育技术
小学教育
学前教育
应用心理
新闻传播学
新闻学
传播学
戏剧与影视学
戏剧戏曲学
广播电视艺术学
新闻与传播
戏剧
广播电视
理学
数学
物理学
化学
材料科学
环境科学
工学
计算机科学与技术
电子信息工程
机械工程
土木工程
农学
生物学
农业资源与环境
植物保护
管理学
工商管理
公共管理
项目管理
艺术学
音乐与舞蹈学
美术学
设计学
影视艺术
以上信息包含了学术型和专业型硕士研究生的招生专业，具体招生人数、研究方向、考试科目等详细信息，请访问上海师范大学官方网站或联系相关学院获取最新数据。