大学化妆品专业的严格学科名称为 化妆品技术与工程，是国家2017年新批准设立的本科专业。以下是关于该专业的详细介绍：
专业历史与知名度
北京工商大学和上海应用技术大学均开设了该专业，并且这两所大学的“化妆品技术与工程”专业在全国享有很高的知名度，被誉为“王牌专业”。
北京工商大学
北京工商大学在1979年即设立了化妆品研究方向，是国内最早设立化妆品相关专业的高校之一。
该校在2011年取得了国内唯一的化妆品科学与技术硕士研究生培养授权，并且该专业已成为国家级一流本科专业建设点。
北京工商大学在化妆品专业方面的研究实力雄厚，拥有多个与化妆品相关的重点实验室和研究中心。
上海应用技术大学
上海应用技术大学是国内唯一开设香料香精技术与工程专业的高校，并且拥有国内唯一的硕士点。
该校被誉为“中国调香师的摇篮”和“中国香料香精化妆品科技成果产业化基地”。
专业课程与就业方向
化妆品技术与工程专业涵盖了从化妆品的研发、生产、质量控制到产品安全评价等多个方面。
学生主要学习化妆品原料、配方、生产工艺等基本知识，并具备化妆品制备、生产、检验等能力。
该专业的毕业生可以在化妆品企业、科研机构、政府部门等领域从事化妆品配方设计、生产、检验、质量管理等工作。
行业合作
北京工商大学与多家知名化妆品品牌如百雀羚等开展了多项合作研究，进一步深化了校企合作。
综上所述，化妆品技术与工程专业是一个具有深厚历史积淀和强大研究实力的本科专业，毕业生在化妆品行业具有广泛的就业前景和发展空间。建议对该专业感兴趣的学生可以优先考虑报考北京工商大学或上海应用技术大学。