江南大学提供多种硕士研究生招生专业，包括但不限于以下这些领域：
食品科学与工程
01食品组分与物性
02食品生物技术
03食品加工与配料
04谷物及淀粉工程
05油脂及植物蛋白工程
06食品资源与综合利用工程
07食品质量与安全
08食品营养与功能因子
微生物学
01微生物资源
02微生物遗传改良
03微生物代谢调控与代谢产物
制糖工程
01糖化学
02糖生物学
03糖生物制造
发酵工程
01发酵工学
02微生物代谢工程
03酿酒科学与工程
04工业微生物学与酶工程
工商管理
英语语言文学
药学
其他专业
生物化学与分子生物学
艺术学（美术创作及理论）
设计学（工业设计与产品战略、交互与体验设计、视觉传达设计及理论、环境设计及理论）
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询江南大学研究生院或访问其官方网站获取最新信息