郑州东区拥有多所高等教育机构，其中包括但不限于以下几所大学：
郑州大学：
河南省属重点综合性大学，拥有多个学院和专业，覆盖人文社科、理工科、医学等领域。
河南工业大学：
以工程学科为主，包含工、理、管、文、法、经、教育等多个学科领域。
河南农业大学：
以农业科学为主，在农业领域内具有一定的学术声誉和研究实力。
河南科技大学：
以理工科为主，在相关领域内拥有一定的学术声誉和研究实力。
郑州轻工业学院：
以轻工、纺织、食品、艺术设计等特色学科为主。
郑州航空工业管理学院：
以航空、航天、民航等特色学科为主。
河南职业技术学院：
提供各类职业技能培训。
河南教育学院：
提供教育相关的学历教育和非学历教育。
河南广播电视大学：
提供远程教育和开放教育。
河南财经政法大学：
提供法学、经济、管理等学科的本科和研究生教育。
河南中医学院：
提供中医药相关的教育。
华北水利水电学院：
以水利水电工程为主。
郑州信息科技职业学院：
提供信息科技相关的教育。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体情况可能会有所变化，建议访问各大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息