石河子大学提供多种研究生专业，包括但不限于以下领域：
应用经济学
工商管理
马克思主义理论
教育学
中国语言文学
物理学
地理学
化学
化学工程与技术
生物学
机械工程
农业工程
土木工程
水利工程
食品科学与工程
作物学
园艺学
农业资源与环境
植物保护
畜牧学
兽医学
基础医学
临床医学
公共卫生与预防医学
护理学
药学
此外，石河子大学还有一些优势专业，如：
食品工程
建筑与土木工程
农业工程
水利工程
化学工程
儿科学
耳鼻咽喉科学
妇产科学
护理
急诊医学
精神病与精神卫生学
康复医学与理疗学
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议直接访问石河子大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新的招生信息和专业目录