西北大学的专业排名如下：
工学门类
材料化学：第3名/5星级/地区第1名
勘查技术与工程：第21名/4星级/地区第2名
资源勘查工程：第4名/6星级/地区第2名
电子科学与技术：第35名/3星级/地区第6名
能源化学工程：第2名/4星级/地区第1名
过程装备与控制工程：第10名/4星级/地区第2名
软件工程：第47名/4星级/地区第5名
食品科学与工程：第44名/4星级/地区第2名
理学门类
地理信息科学：第19名/3星级/地区第2名
地球化学：第6名/4星级/地区第1名
化学：第23名/4星级/地区第1名
应用化学：第74名/3星级/地区第4名
生物科学：第76名/3星级/地区第3名
其他优势专业
地质学：国内领先，科研和教学质量高
历史学：历史悠久，享有盛誉
考古学专业：全国前列
经济学专业：培养经济理论和实践人才
法学、管理学、物理学、生物学、计算机科学等专业：具有优势和特色
请注意，排名信息可能会随时间和不同评价机构的评估有所变化，请以西北大学官方最新公布的信息为准。