南昌大学拥有多个优势专业，以下是部分王牌专业和特色专业的列表：
材料成型及控制工程：
培养学生掌握材料的基本特性、制备方法以及材料成型工艺，为相关行业提供专业人才。
机械工程：
以培养机械设计、制造和自动化方面的人才而著称，注重理论和实践结合。
食品科学与工程：
涵盖食品加工、食品化学、食品微生物等方面的知识，致力于培养食品工业领域的高级人才。
通信工程：
包括通信原理、数字信号处理、网络通信等方面的知识，培养通信技术领域的高级人才。
医学影像学：
涉及医学影像技术的理论和实践，培养医学影像技术领域的高级人才。
汉语言文学：
以培养中文语言和文学人才而著称，要求学生掌握汉语语法、修辞、文学和文化遗产等方面的知识。
生物科学：
涵盖生物学的基础知识和研究技能，培养生物学领域的高级人才。
计算机科学与技术：
培养学生掌握计算机科学的基础理论、基本知识和基本技能。
工商管理：
旨在培养学生掌握现代企业管理理论和方法，具备解决实际管理问题的能力。
软件工程：
培养学生掌握软件工程的基本理论、基本知识和基本技能，具备软件开发和管理的能力。
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议参考南昌大学官方网站或相关最新发布信息以获得最准确的数据