浙江大学食品专业考研的科目包括：
思想政治理论 （101）英语一
（201）
数学二（302）
动物生理学与生物化学（415）
生物化学与分子生物学（830）
食品微生物学（851）
食品化学（852）
模拟与数字电子技术（857）
研究方向
浙江大学食品科学考研不区分研究方向。
复试科目
具体的复试科目没有在提供的信息中详细列出，但通常包括笔试和面试，可能涉及专业知识、英语能力、综合素质等方面。建议查看浙江大学研究生招生网获取最新的复试信息。
报考条件
1. 中华人民共和国公民，拥护中国共产党的领导，遵纪守法，品德良好，身体健康状况符合国家和招生单位规定的体检要求。
2. 考生学业水平必须符合下列条件之一：
国家承认学历的应届本科毕业生（含普通高校、成人高校、普通高校举办的成人高等学历教育等应届本科毕业生）及自学考试和网络教育届时可毕业本科生。
具有国家承认的本科毕业学历的人员。
获得国家承认的高职（专科）毕业学历后满2年及以上人员，或国家承认学历的本科结业生，按本科毕业同等学力身份报考。
已获硕士、博士研究生学历或学位的人员。
其他信息
招生人数： 具体招生人数请查询浙江大学研究生招生网发布的最新信息。 分数线
参考书目：建议查看浙江大学研究生招生网或相关学院网站获取最新的参考书目。
建议提前了解并确认所有相关信息，以便更好地准备考试和复试。