山西职业大学的特色主要体现在以下几个方面：
王牌专业
电气自动化技术
建筑材料检测技术
机电一体化技术
电子商务
数控技术
移动应用开发
国家示范性骨干高职院校建设单位
2010年，山西职业技术学院被国家教育部、财政部确定为“国家示范性骨干高职院校建设单位”。
省级特色专业
学院有省级特色专业2个。
省级品牌专业
学院有省级品牌专业3个。
精品资源共享课程
建有国家级、省级精品资源共享课程11门。
实验实训室
校内实验实训室93个，与企业共建校外实习实训基地94个。
校企合作
以校企合作为办学特色，注重校企合作体制机制的创新，与50余家企业建立了密切的校企合作关系。
专业科技公司
依托学院资产经营有限公司成立的专业科技公司，积极与行业企业合作开展技术研发和服务工作。
行业领域覆盖
面向“新一代信息技术、智能制造、精细化工、煤化工技术、现代物流、财经商贸、文化旅游、文物修复、艺术设计、建筑工程、建筑材料及新材料”等行业领域开设有60个专业。
战略目标
“十四五”期间，学院将紧紧围绕省委“全方位推动高质量发展”的总体思路和要求，建设“特色鲜明、全国一流”的高水平职业院校。
这些特色使山西职业大学在职业教育领域具有较高的声誉和影响力，为学生提供了丰富的专业选择和优质的实训资源。建议考生和家长在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业和特色专业。