江南大学食品专业考研的相关信息如下：
学院与专业
江南大学食品学院的专业包括食品科学与工程（学硕，代码083200）、食品工程（专硕，代码086003）和食品加工与安全（专硕，代码095135）。
复试线
2022年由于专业课临时大改，食品科学与工程的复试线降至国家线，食品工程的分数线相对稳定，大约在300分左右，食品加工与安全专业的上岸难度较低。
2023年，食品科学与工程的复试线回归正常水准，大约在310-320分之间。
招生人数
食品科学与工程学硕招生人数稳定在80人左右，专硕招生人数波动较大，但相对较多，约200多名。
初试科目
2025年初试科目为801生物化学（学硕和专硕），学硕考英语一，专硕考英语二。
专业课变动
2022年专业课由《食品工艺学》变更为《食品科学与工程基础》，包括《生物化学》和《化工原理》两部分内容。
建议
由于江南大学食品专业的招生人数较多，总体考研难度相对较低，但复试阶段刷人较多，建议初试尽量多考一些分数，以增加复试的竞争力。
数学和英语的复习非常重要，尤其是数学二和英语二，建议提前开始复习，并且多做练习题和真题。
这些信息可以帮助你更好地了解江南大学食品专业考研的情况，从而制定更为有效的复习计划。