山东大学转专业政策主要包括以下几个方面：
转专业的基本条件
山东大学全日制在校一年级本科生，如果各方面表现良好，符合学校对转专业学生在思想品德、知识能力、身心素质等方面的要求，可以提出转专业申请。
学生在一年级和二年级时均有转专业机会，分别安排在每年的5月和11月进行。
不得申请转专业的情形
招生章程及协议规定不能转入其他专业学习的，例如外国语学校保送生、艺术类、体育类、高水平运动员、国防生、新疆协作计划、贫困专项计划、定向西藏就业及少数民族预科班转正等招生计划录取的学生。
已修通识教育必修课程有成绩不及格的。
其他不适合转专业的情形。
转专业流程
每年的4月中旬和11月上旬，山东大学教务处会发布转专业工作通知，公布相关工作安排。
学生需要按照通知要求，在规定时间内完成转专业申请。
学校转专业工作领导小组审定后，在本科生院网站公示5个工作日，公示无异议后确定转专业名单。
其他注意事项
学生转专业前须对拟转入专业进行全面了解，慎重提出转专业申请，最多可填报两个志愿。
转专业工作严格遵循公平、公正、公开原则，全过程接受广大师生和社会的监督。
综上所述，山东大学转专业政策相对宽松，但学生需要满足一定的条件并按照规定的流程进行申请。建议学生在申请转专业前仔细了解相关政策和要求，做好充分的准备。