南京农业大学提供多个学科的研究生招生专业，以下是一些值得考研的专业：
1. 动物科学
2. 动物医学
3. 农林经济管理
4. 农学
5. 农业机械化及其自动化
6. 农业资源与环境
7. 生物科学
8. 食品科学与工程
9. 土地资源管理
10. 园艺
11. 植物保护
此外，还有如下专业也提供研究生招生：
遗传学
作物栽培学与耕作学
作物遗传育种
农业信息学
农艺与种业
植物病理学
农药学
资源利用与植物保护
农业昆虫与害虫防治
农业工程与信息技术
请注意，以上信息可能随时间变化，建议访问南京农业大学的官方网站或联系招生办公室获取最新信息