湘潭大学的王牌专业包括：
计算机科学与技术：
该专业在教育部全国第四轮学科评估中被评为B级，是湘潭大学最强的优势专业之一。
软件工程：
作为湘潭大学的一个优势专业，软件工程在就业市场上表现良好。
信息与计算科学：
该专业是湘潭大学的国家重点学科，并在教育部评估中获得了较高的评级。
材料物理：
材料物理专业在材料科学领域具有较高的声誉。
化学：
化学专业在教学和科研方面都有较强的实力。
数学：
湘潭大学的数学专业是“双一流”建设学科，并在教育部评估中获得了B级。
马克思主义理论：
该专业在湘潭大学中具有重要地位，并在教育部评估中表现优异。
法学：
法学专业是湘潭大学的另一个王牌专业，拥有国家级特色专业称号，并在教育部评估中获得了B级。
这些专业在各自的领域内有着深厚的理论基础和实践能力，同时在就业市场上也有很好的表现。请注意，专业排名和王牌专业可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议以湘潭大学最新公布的信息为准