大学毕业去德国接受职业教育是一个值得考虑的选择，以下是一些关于德国职业教育的信息和建议：
学习模式
双元制学习（Duale Studium）：这是一种结合了理论学习和实践培训的学习模式。学生需要先取得一家企业的学徒培训合同，然后再向大学提交本科学位申请。应用技术大学（FH）提供双元制学习的申请机会。高中毕业需要达到525分，满足高考程序要求，在国内就读1学期或3学期后进行德适考试，获得APS证书。
学徒项目（Ausbildung）：这种模式没有APS证书的门槛，但需要学生完成高中学业，取得高中、职高、中专或大专毕业证。学徒项目一边上学，一边接受理论化培训，理论学习主要是为了更好地理解实际工作，而不是为了获得文凭。
就业前景
德国职业教育毕业生在入职时的工资通常比大学生略低，但毕业后就业率非常高，达到90%以上。许多学生在实习的企业就业，薪资待遇和德国人一样，甚至有些职业的工资高于大学毕业生。
职业教育毕业生在企业的工龄越长，养老金和退休后福利也越好。此外，企业重视员工培训，培训后员工技能提升，也会带来升职加薪的机会。
语言要求
双元制职业教育对语言的要求较高，德语最低需要达到B1水平，有些专业甚至要求B2水平。双元制大学则要求德语水平达到C1或C2。
费用与补贴
德国职业教育期间，学生可以获得政府提供的工资补贴，3年学习期间大约有30万人民币的工资补贴，基本可以负担在德国的花销。毕业2年后还可以申请德国永居，并带上家属。
专业选择
德国职业教育涵盖了300多个专业或工种，包括工程、数学和自然科学等领域。选择专业时，建议考虑自己的兴趣和能力，以及未来就业的前景。
社会认可度
德国职业教育体系得到了企业和社会的高度认可，毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。许多德国企业更倾向于雇佣受过职业教育的员工，因为这些员工具备更强的实践能力和专业技能。
建议
评估自身情况：首先，你需要评估自己的兴趣、能力和职业目标，选择适合自己的职业领域和专业。
准备语言能力：提前准备德语能力，确保能够达到所申请职业教育项目的语言要求。
了解具体项目：深入研究具体的双元制职业教育项目，了解课程设置、企业合作伙伴和实习安排等信息。
考虑长期发展：职业教育不仅提供短期就业机会，还能为未来的职业发展打下坚实的基础。
综上所述，德国职业教育是一个具有高就业率和良好发展前景的选择，特别适合希望快速进入职场并积累实践经验的学生。