山东建筑大学的一本专业包括：
建筑学：
这是山东建筑大学最好的专业，一般需要超过一本线20分以上。
土木工程：
这个专业在山东非常强，一般分数在一本线上10分左右。
工程造价：
这个专业的录取线也在一本线左右。
城市规划：
这个专业也是一些高分考生的选择。
热能：
这个专业的录取线在一本线左右。
给排水：
这个专业的录取线也在一本线左右。
电气工程自动化：
这个专业的录取线在一本线左右。
机械：
这个专业的录取线在一本线左右。
此外，山东建筑大学还有其他一些一本专业，如法学、社会工作、广告学、财务管理、焊接技术与工程、英语、德语、信息与计算科学、应用物理学、地理信息科学、应用统计学等。
建议：
如果你对建筑学、土木工程、城市规划等专业非常感兴趣，并且希望进入这些领域发展，那么山东建筑大学是非常好的选择。
对于其他专业，如法学、社会工作等，如果你对这些领域有浓厚的兴趣，也可以考虑报考。
请注意，专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报前，查阅山东建筑大学最新公布的专业设置数据。