如果您要举报南昌职业大学的老师，可以遵循以下步骤：
收集证据
确保您有确凿的证据支持您的举报，例如相关文件、通信记录、照片或视频等。
了解举报渠道
根据南昌工学院校院两级师德师风监督举报方式，您可以选择以下途径进行举报：
书面举报：将举报材料邮寄或亲自送到学校指定的举报箱或相关部门。
电子邮件：将举报内容发送至学校指定的电子邮箱。
电话举报：拨打学校设立的举报电话。
提交举报
在提交举报时，请确保提供以下内容：
举报人的姓名、联系方式。
被举报人的姓名、职务、工作单位等详细信息。
涉嫌师德失范行为的具体事实和证据材料。
保护举报人
学校将严格保密举报人的信息，并采取必要措施保护举报人免受打击报复。
跟进处理
提交举报后，您可以通过电话或电子邮件等方式询问举报受理部门的相关处理进展。
建议您在举报前仔细了解学校的举报政策和程序，确保举报内容的准确性和完整性，以便学校能够有效处理您的举报。