二本工程大学的专业设置通常涵盖了广泛的学科领域，以下是一些二本工程大学中比较受欢迎和具有特色的专业：
电子信息类专业
电子信息工程
通信工程
信息对抗技术
信息工程
信息与计算科学
计算机类专业
软件工程
计算机科学与技术
网络安全
土木工程专业
房屋结构设计
道路、铁路、桥梁、隧道及地下工程
机场、特种工程结构设计
机械类专业
机械设计制造及其自动化
车辆工程
热能与动力工程
医学类专业
护理学
口腔医学
药学
环境类专业
环境工程
环境科学
经济类专业
国际经济与贸易
人力资源管理
文学类专业
新闻学
汉语言文学
师范类专业
师范类专业
其他专业
广播电视编导
服装设计与工程
应用物理学
请注意，专业设置可能会随时间变化，建议在选择学校和专业时，以学校最新公布的数据为准。同时，不同学校的王牌专业和特色专业可能有所不同，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。