2019年新设置的职业大学包括：
1. 泉州理工职业学院升格为泉州职业技术大学；
2. 南昌职业学院升格为南昌职业大学；
3. 江西先锋软件职业技术学院升格为江西软件职业大学；
4. 山东外国语职业学院升格为山东外国语职业技术大学；
5. 山东凯文科技职业学院升格为山东工程职业技术大学；
6. 山东外事翻译职业学院升格为山东外事职业大学；
7. 周口科技职业学院升格为河南科技职业大学；
8. 广东工商职业技术大学；
9. 广州科技职业技术大学；
10. 深圳职业技术大学；
11. 广东轻工职业技术大学；
12. 南京工业职业技术学院升格为全国第一所公办本科职业高校，后更名为南京工业职业技术大学；
13. 苏州职业技术大学；
14. 无锡职业技术大学；
15. 扬州职业技术大学；
16. 聊城科技职业学院（在日照职业技术学院基础上）；
17. 滨州职业技术大学（在滨州职业学院基础上）；
18. 山东医药大学（在滨州医学院基础上）；
19. 长沙科技职业学院；
20. 株洲科技职业学院有限责任公司；
21. 衡阳理工职业学院有限责任公司；
22. 郴州智能科技职业学院有限责任公司；
23. 金华职业技术大学；
24. 漯河食品工程职业大学；
25. 青海职业技术大学。
建议关注相关教育部门官方公告以获得最新信息。