北方民族大学的王牌专业包括但不限于以下几个领域：
经济学- 省级一流本科专业。
统计学- 国家级特色专业建设点。
机械设计制造及其自动化- 特色专业。
材料科学与工程- 国家级特色专业建设点。
音乐表演- 特色专业。
汉语言文学- 国家级一流本科专业。
电子信息工程- 国家级特色专业建设点。
旅游管理- 特色专业。
法学- 特色专业。
思想政治教育- 特色专业。
信息与计算科学- 国家级特色专业建设点。
计算机科学与技术- 特色专业。
生物工程- 国家级特色专业建设点。
会计学- 特色专业。
动画- 特色专业。
国际经济与贸易- 国家级一流本科专业。
化学工程与工艺- 特色专业。
食品科学与工程- 特色专业。
民族学- 特色专业。
中国少数民族语言文学- 特色专业。
中国少数民族艺术- 特色专业。
环境工程- 特色专业。
应用化学- 特色专业。
眼视光学- 特色专业。
数据科学与大数据技术- 特色专业。
医学影像技术- 特色专业。
软件工程- 特色专业。
网络工程- 特色专业。
智能科学与技术- 特色专业。
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议以北方民族大学最新公布的信息为准。