云南大学的王牌专业包括：
化学- 在多个排名中均位于前列，是云南大学的国家级特色专业之一。
计算机科学与技术- 同样是国家级特色专业，并在ESI排名中表现突出。
生态学- 在国内外多个排名中名列前茅，是云南大学的优势学科之一。
环境科学与工程- 作为国家级特色专业，对环境科学领域的研究具有重要意义。
民族学- 在国内外有较高的评价，是云南大学历史悠久且具有深厚学术积淀的学科。
国际经济与贸易- 作为经济学类的重要组成部分，在经济学类专业中排名靠前。
新闻学- 在新闻学专业排名中位于前列，是云南大学在新闻传播领域的强项。
法学- 在法学类专业中具有较高的评价，是云南大学的优势专业之一。
工商管理- 在工商管理类专业中排名靠前，是云南大学在商业管理教育方面的强项。
旅游管理- 作为旅游管理类专业中的佼佼者，在旅游管理领域享有较高的声誉。
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，以上信息以云南大学官方网站或权威排名机构的最新数据为准。