黎明职业大学（Liming Vocational University，简称黎大）是一所位于中国福建省泉州市的 公办全日制综合性普通高等职业院校。它由泉州市人民政府举办，是福建省人民政府批准成立的，并且已经教育部备案。
黎明职业大学的前身可以追溯到1929年创办的黎明高级中学，后来在1981年由梁披云发起复办为黎明学园，最终在1984年升格为黎明职业大学。
学校位于福建省泉州市，拥有丰泽校区、鲤城校区和洛江校区（在建）三个校区。它入选了国家“双高计划”建设单位、国家优质高等职业院校，是全国职业教育先进单位、国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校、福建省首批省级示范性高等职业院校。
截至2022年1月，黎明职业大学设有14个学院、51个专业，形成了以应用工科、现代生产性服务业为主的专业布局。学校拥有国家级重点专业2个，国家级骨干专业5个。
黎明职业大学的校训为“正直勤朴、善学强技”。
综上所述，黎明职业大学是一所位于福建省泉州市的公办全日制综合性普通高等职业院校，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，致力于培养高素质技术技能型人才。