当前酒店管理专业的全球大学排名如下：
洛桑酒店管理学院 （Ecole Hôtelière de Lausanne）- 瑞士
格里昂酒店管理学院 （Institut des Hautes Études, Glion & Bulle）- 瑞士
理诺士酒店管理学院 （Les Roches, International School of Hotel Management）- 瑞士
康奈尔大学 （Cornell University）- 美国
海牙酒店管理学院 （Hotel School The Hague）- 荷兰
西班牙理诺士酒店管理学院 （Les Roches International School of Hotel Management, Marbella）- 西班牙
牛津布鲁克斯大学 （Oxford Brookes University）- 英国
蓝山国际酒店管理学院 （Blue Mountain International Hotel Management School, Leura）- 澳大利亚
Vatel- 法国
瑞士工商酒店管理大学 （BHMS）- 瑞士
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。