安阳的职业大学包括以下几所：
安阳职业技术学院
成立于2009年，是一所全日制公办普通高等职业院校。
学校加挂“安阳广播电视大学”和“安阳市公共实训中心”牌子。
下辖安阳市中等职业技术学校和安阳市高级技工学校。
重点开设航空类、机电类、汽车类、信息工程类、建筑类、中医药类、经管类、艺术类等58个专业。
河南护理职业学院
位于河南省安阳市，是一所专科层次的公办职业技术学院。
林州建筑职业技术学院
也位于河南省安阳市，是一所专科层次的民办职业技术学院。
安阳幼儿师范高等专科学校
同样位于河南省安阳市，是一所专科层次的公办高等专科学校。
这些职业大学提供了多种类型的教育和培训，包括高等职业教育、中等职业教育、成人教育和职业培训，满足了不同学生的需求。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。