大学陶瓷专业主要包括陶瓷设计与工艺专业以及陶瓷制造技术与工艺专业。
陶瓷设计与工艺专业
课程设置：
基础课程：如《设置美术基础》、《世界现代艺术史》、《中国陶瓷史》、《陶瓷工艺学》、《品牌与营销》、《装饰设计》、《中国花鸟画》、《书法》、《电脑辅助设计》、《写生创作考察》等。
专业课程：如《现代陶艺创作》、《拉坯成型》、《釉下五彩工艺》、《艺术陶瓷设计》、《陶瓷造型设计》、《陶瓷装饰设计》、《青花装饰》、《新彩装饰》、《古彩装饰》、《陶瓷雕塑》、《陶瓷饰品设计》、《日用陶瓷造型设计》、《陈设陶瓷设计》等。
陶瓷制造技术与工艺专业
培养目标：
德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和陶瓷生产、陶瓷产品检测、陶瓷造型设计、陶瓷窑炉设备运行原理等知识。
具备陶瓷生产、相关设备操作与维护、工艺控制等能力，具有工匠精神和信息素养。
能够从事陶瓷坯釉料制备、陶瓷成型技术、陶瓷烧成、陶瓷装饰、陶瓷智能制造、陶瓷检测等工作的高素质技术技能人才。
开设院校：
朔州陶瓷职业技术学院、无锡工艺职业技术学院、阜阳职业技术学院、泉州工艺美术职业学院、江西陶瓷工艺美术职业技术学院、景德镇陶瓷职业技术学院、许昌陶瓷职业学院、平顶山文化艺术职业学院、汝州职业技术学院等。
其他相关信息
景德镇陶瓷大学在2025年继续开设雕塑和陶瓷艺术设计两大专业，其中陶瓷艺术设计专业为国家级和省级一流本科专业。
建议：
如果你对陶瓷的设计与工艺更感兴趣，可以选择陶瓷设计与工艺专业。
如果你希望从事陶瓷生产和技术方面的工作，陶瓷制造技术与工艺专业可能更适合你。
无论选择哪个专业，都建议进一步了解具体院校的招生要求和课程设置，以便做出更合适的选择。