提供西点专业专科大学的列表如下：
1. 江苏旅游职业学院（扬州）
2. 扬州中瑞酒店职业学院（扬州）
3. 南京旅游职业学院（南京）
4. 江苏省连云港工贸高等职业技术学校（连云港）
5. 江苏宿豫中等专业学校（宿迁）
6. 无锡商业职业技术学院（无锡）
7. 江苏食品药品职业技术学院
8. 长垣烹饪职业技术学院（新乡）
9. 南昌江西工贸学院
10. 南宁职业技术学院
11. 湖北旅游学院（专科）
12. 湖北大学旅游学院（专科）
建议选择学校时，可以综合考虑学校的地理位置、专业声誉、实习实训设施等因素，以确保选择到最适合自己的西点专业大专学校。