南京工业大学的转专业政策主要包含以下几个方面：
面向对象与申请条件
普通全日制在籍本科学生，如果对其他专业有兴趣和专长，或因疾病（含生理缺陷）或学业特别困难不能在原专业学习，但尚能在其他理工类、文科类等专业学习，可以申请转专业。
不允许转专业的情况包括：入学未满一学期、处于休学或保留学籍期间、四年级（含）以上转入、艺术类与普通类专业之间跨类转专业、以特殊招生形式录取、招生时国家明确规定不能转专业、大类招生培养专业分流当年原大类专业内转专业、录取在中外合作办学、跨校联合培养、专转本专业、在校期间已成功转专业两次、其他有失公平、公正、公开的情况。
工作程序
转专业每学年组织一次，安排在春季学期4月份开展。
学生可以同时填报两个转专业志愿，排第一位的为第一志愿，第二位的为调剂志愿。
意向申请转专业的学生应依据个人发展意愿，结合兴趣专长和学业情况综合考虑，详细了解意向专业培养方案及相关培养要求、课程的难易程度、转入后补修课程等情况，慎重做出理性的抉择。
其他要求
学生在校期间转专业原则上不超过两次。
休学创业或退役后复学的学生提出转专业申请的，可视其修读课程和创业情况、在部队表现，在同等条件下优先考虑。
春季学期期末前，转入学院完成转专业工作方案公布，接受学生咨询和报名，审核学生申请资格，组织专项考核，完成学生已修课程认定和学分替代方案，并公示和上报拟转入学生名单等工作。
秋季学期开学前，校本科生转专业工作领导小组完成对拟转专业学生的审核工作，并公布转专业正式学生名单。
申请时间和申办程序
学生转专业每学年集中审批一次，申请时间在每学年第二学期的最后两周。
教务处于每学年第二学期末，根据转入专业的办学条件，分文、理科向全校公布转入专业的接受名额。
为维护正常的教学秩序，原则上参加选拔后各专业转出人数一般不得超过所在专业当年招生数的百分之3至5。
综上所述，南京工业大学的转专业政策较为严格，明确了申请条件、工作程序和其他相关要求，学生可以根据自身情况在规定的条件下申请转专业。建议学生在申请转专业前，仔细了解相关政策和要求，做好充分的准备和规划。