晋江共有以下大学：
1. 泉州师范学院
主管部门：福建省
所在地：晋江市
简介：福建省一流学科建设高校，教育部卓越教师培养计划实施院校。
2. 黎明职业大学
主管部门：福建省
所在地：晋江市
简介：国家优质高等职业院校，全国职业教育先进单位，全国高职专科人才培养工作水平评估优秀院校。
3. 福州大学晋江校区（公办本科）
主管部门：福建省
所在地：晋江市
4. 泉州职业技术大学（民办本专科）
主管部门：福建省
所在地：晋江市
简介：由晋江金井镇的吴金营创办。
5. 泉州轻工职业学院（民办专科）
主管部门：福建省
所在地：晋江市
简介：由安踏集团和其他一些轻工企业联合创办。
6. 国科大智能制造学院
所在地：晋江市
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