职业大学和普通大专在多个方面存在区别，主要包括以下几个方面：
录取批次
普通大专通常在高考后的第四批录取，而职业大学（职业学院）则在专科院校之后，即第五批录取。不过，近年来为了体现教育公平化，职业学院和专科学院已经合并统一招生，都属于专科批次录取。
办学实力与发展历史
普通大专往往拥有更悠久的办学历史和更强的办学实力，多数为公办院校。而职业大学（职业学院）大多数为私立院校，办学历史相对较短，资源积累和教学经验的丰富程度可能不如普通大专。
培养方向
普通大专侧重于理论知识的培养，学生毕业时获得“专科毕业”证书。职业大学（职业学院）则更侧重于学生的实践能力，培养出来的人才更适合未来市场的人才需求，毕业时获得“专科高职毕业”证书，但越来越多的职业学院直接标注为“专科毕业”，与普通大专文凭无异。
课程设置与教学方法
普通大专的课程设置较为广泛，包括通识课程和学科基础课程，注重学生的综合素质和理论学习。职业大学（职业学院）的课程设置更加专业化，侧重于实践操作和职业技能的培养，教学方法更注重学生的动手能力和职业实践。
学历文凭
虽然职业大学（职业学院）和普通大专都是专科学历，但职业大学（职业学院）的毕业证书中会注明“专科高职毕业”，而普通大专则注明“专科毕业”。
培养目标
普通大专旨在培养具备综合素质和职业技能的人才，适合继续升学或从事需要较高理论水平的工作。职业大学（职业学院）则主要培养学生具备从事某项职业所需的知识和技能，更侧重于就业和职业技能的实用性。
学习费用
普通大专的学费相对较低，而职业大学（职业学院）的学习费用较高，因为它们需要为学生提供更多的实践操作机会和设备。
生源与招生
普通大专主要面向高中生招生，录取标准相对较高，注重学生的综合素质和学术能力。职业大学（职业学院）的生源多为技校和中专学生，录取标准相对灵活，更注重学生的实践能力和专业技能。
管理与归属
普通大专通常由教育部直接管理或监督。职业大学（职业学院）则由各省市人力资源和社会保障部门管理。
总的来说，职业大学（职业学院）和普通大专在培养目标、课程设置、教学方法、学历文凭等方面存在明显的区别，但两者都是国家承认的大专学历，学生在选择时应根据自身兴趣和职业规划来决定。