瓦伦西亚大学（Universidad de Valencia）是一所拥有丰富专业设置的公立大学，其专业涵盖了广泛的学术领域。以下是一些主要的专业领域及其相关课程：
农艺学
建筑学
生物科学
物理
数学科学
化学
公共会计学
法律
设计
经济学
哲学与文学
政治
政体与国际研究
地理
信息与计算机
工程学
医学
兽医学与动物饲养学
体育活动科学
语言学
法医学与传播学系
哲学及教育科学
地理与历史系
医学与牙科学系
心理学系
药物学系
社会科学系
法学系
人类营养与饮食
视光学
31. 足医学
32. 劳动关系
33. 信息工程
34. 化学工程
35. 工商管理
36. 新闻学
37. 统计科学与技术
38. 犯罪学
39. 工程规划
40. 统计与实效研究
41. 工地机械化与技术
42. 农林生态系统
43. 动物学
44. 应用数学
45. 建筑环境、土木工程与城市规划
46. 艺术与设计
47. 美术
48. 现代语言学
49. 经管专业
50. 心理学
51. 教育学
52. 护理学院
53. 物理疗法学院
54. 小学教师训练学院
这些专业为学生提供了广泛的学习选择，涵盖了从基础学科到应用学科的各个领域。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，以找到最适合自己的发展方向。