沙市位于荆州市中心区域，这里有多所大学，以下是沙市的一些主要大学：
长江大学：
位于沙市区，是一所综合性大学，提供本科教育。
荆州职业技术学院：
提供多元化的专业技能培训，是一所重点职业技术学院。
荆州理工职业学院：
原名沙市职业大学，提供全日制专科教育。
湖北中医药高等专科学校：
提供中医药相关的专科教育。
荆州教育学院：
提供教育相关的专科教育。
荆州国土资源技术学院：
提供与国土资源相关的专科教育。
荆州医学院：
提供医学相关的教育。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和课程设置可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息