山寨网站抄袭了以下大学的信息：
武汉经贸大学：
该网站从网页设计到领导介绍均与其他学校高度雷同，包括校徽、校园景观照片等，实际上并非一所高校，而是一个“民办非企业单位”。
河北经贸大学：
该网站被指出从网页设计、校徽、校园景观照片，甚至校领导的介绍都涉嫌抄袭河北经贸大学。
山东沂蒙学院：
该网站完全“山寨”了华北电力大学的官网，包括教学楼、校徽、办学理念和组织机构等。
建议：
提高警惕：用户在浏览网站时，应注意辨别网站的真实性，避免被山寨网站误导。
核实信息：对于任何高校官网，都应通过官方渠道进行核实，确保信息的准确性。
举报监督：发现山寨网站后，应及时向相关部门举报，以便采取措施予以关停。