黎明职业大学的特色职业包括：
鞋业研发与设计：
该专业是黎明职业大学的王牌专业，就业率非常高，就业前景广阔。
会计学：
该专业提供会计、税务和审计等方面的培训，为学生提供了在财务领域工作的机会。
酒店管理：
该专业培养学生成为酒店行业的专业人士，包括酒店管理、前台接待、会议组织和餐饮服务等方面的知识与技能。
市场营销：
这个专业注重培养学生的市场分析和营销策划能力，培养学生成为市场营销领域的专家。
电子商务：
该专业为学生提供了在电子商务领域从事网站开发、网络推广和电子商务管理等方面工作的机会。
旅游管理：
该专业培养学生成为旅游行业的专业人士，学生将学习旅游规划、景点开发和导游服务等相关知识与技能。
建筑工程技术：
该专业是国家级骨干专业、省级精品专业、省级示范专业等，就业输出方向广泛，包括施工员、质量员、安全员等。
建筑室内设计：
该专业是国家财政支持重点建设专业、省级示范专业，就业输出方向包括室内设计师、助理室内设计师等。
风景园林设计：
该专业是省级创新创业试点专业，就业输出方向包括景观设计师、助理景观设计师等。
建筑设备工程技术：
该专业是国家级现代学徒制试点专业，就业输出方向包括建筑设备施工员、监理员等。
市政工程技术：
该专业是省级现代学徒制试点专业，就业输出方向包括设计师助理、施工员等。
高分子材料加工技术：
该专业是高水平专业群建设名单中的专业，就业前景广阔。
影视多媒体技术：
该专业是高水平专业群建设名单中的专业，就业前景广阔。
机电一体化技术：
该专业是高水平专业群建设名单中的专业，就业前景广阔。
汽车智能技术：
该专业是高水平专业群建设名单中的专业，就业前景广阔。
这些专业结合了黎明职业大学的优势资源和行业需求，为学生提供了多样化的职业选择和发展路径。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。