南通职业大学提供多种专业，以下是一些主要的专业列表：
安全技术与管理
环境工程技术
高速铁路客运服务
道路与桥梁工程技术
汽车技术服务与营销
汽车检测与维修技术
空中乘务
城市轨道交通机电技术
城市轨道交通运营管理
电子信息工程技术
大数据与会计
大数据与财务管理
应用化工技术
应用电子技术
新能源汽车技术
机械制造与自动化
室内设计技术
机械设备装备与自动控制
服装设计与制作
工程造价
会计
智能建造技术
建设工程管理
市政管网智能检测与维护
数控技术
工业设计
模具设计与制造
智能制造装备技术
机电一体化技术
工业机器人技术
31. 动漫制作技术
32. 云计算技术与应用
33. 电气自动化技术
34. 物联网应用技术
35. 移动通信技术
36. 软件技术
37. 计算机应用技术
38. 食品药品监督管理
39. 药品生产技术
40. 药品经营与管理
建议在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，同时参考学校最新的专业设置和推荐指数。