陕州区目前拥有以下大学学校：
河南应用技术职业学院
河南应用技术职业学院前身是河南化工职业学院，始建于1956年，是一所实行一校三区办学格局的省级骨干高职院校。学院设置有3个本科专业和45个专科专业，涵盖生物与化工、装备制造、电子信息、财经商贸、土木建筑、食品药品与粮食、医药卫生等7大类。
三门峡职业技术学院
三门峡职业技术学院是一所位于陕州区的大专院校，提供各类职业技能培训和教育。
河南科技大学应用工程学院
河南科技大学应用工程学院也位于陕州区，是一所应用型工程学院。
这些学校为陕州区及其周边地区提供了丰富的高等教育和职业培训资源。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考或学习。